Сокоохладитель Starfood 1S – аппарат, предназначенный для охлаждения, смешивания и порционной раздачи соков и негазированных напитков. Устанавливается в кафе, ресторанах, столовых, может использоваться как в помещении, так и на улице.
Особенности:
- Конструкция сокоохладителя Starfood 1S представляет собой корпус с размещенным в нижней части холодильным агрегатом и емкостью, рассчитанной на 12 литров. Ванна для сока оснащена устройством для разлива, пользоваться которым предельно легко: достаточно поднести стакан к рычагу и надавить на него.
-
Охлаждение осуществляется за счет соприкосновения жидкостей с металлическим испарителем, который выполнен в виде цилиндра. Для равномерного охлаждения жидкость в ванне непрерывно перемешивается, за счет чего поддерживается однородная концентрация и постоянная температура напитка. Температурный режим сокоохладителя Starfood 1S - +3…+8°С. После залива в контейнер жидкость охлаждается до заданной температуры за 5-7 минут.
-
Контейнер сокоохладителя Starfood 1S выполнен из пищевого поликарбоната – прозрачного небьющегося материала, обеспечивающего наглядность процесса смешивания
.