Кофе в зернах – это натуральные кофейные зерна, которые не были обработаны или смолоты. Они представляют собой семена кофейного дерева, которые собираются, обрабатываются и обжариваются для создания ароматного напитка.
Виды кофе в зернах
На рынке представлен огромный каталог кофе в зернах, отличающихся по следующим критериям:
- Арабика. Это самый распространенный вид. Обладает более мягким послевкусием и неповторимым запахом. Содержит меньше кофеина и используется для создания бодрящего напитка.
- Робуста. Зерна имеют более выраженный горький оттенок, а также содержат больше кофеина. Входит состав эспрессо.
- Либерика. Менее распространенный вид, но имеет свой утонченный вкус и аромат. Его чаще всего берут для комбинации с другими сортами.
Вкусовые качества
Если вы не можете выбрать, то наш небольшой гайд точно поможет:
Фруктовые ноты. Обладают ярким и сочным вкусом, напоминающим оттенки разных фруктов, например, яблоки, ягоды или цитрусовые.
Шоколадные. Имеет насыщенный вкус какого-либо вида шоколада: молочного, темного или горького.
Ореховые. Этот тип кофе четко отдает послевкусием грецкого ореха, миндаля или кешью, что добавляет ему особую глубину и насыщенность.
Популярные бренды
Чтобы вам было проще разобраться с марками кофе, мы выделили самые популярные:
- Lavazza. Она была основана в 1895 году и предлагает большой каталог кофейных смесей, включая классические итальянские эспрессо, ароматизированный кофе, а также продукты для профессионального оборудования.
- Illy. Это семейная компания, основанная в 1933 году. Делает упор на производстве высококачественного кофе, который представлен в различных вариантах: от классической арабики до уникальных сортов. Компания также известна своими инновационными подходами к обработке и обжарке кофейных зерен.
- Julius Meinl. Специализируется на создании кофе премиум-качества и предлагает разные сорта, включая эксклюзивные.
- Goppion. Бренд, имеющий долгую историю. На прилавках можно встретить кофе в зернах или в молотом состоянии для кофемашин.
Особенности зернового кофе
Среди всех своих качеств также стоит выделить преимущества такого напитка:
- Сохраняет свежесть и аромат дольше, чем молотый, поэтому его часто предпочитают истинные кофеманы.
- Часто используется для приготовления эспрессо, так как он обладает более насыщенным и глубоким вкусом, чем молотый.
- Зерновой позволяет контролировать степень помола перед приготовлением напитка. Это помогает настраивать вкус и аромат под конкретные предпочтения.
Кофе в зернах в интернет-магазине «Кофе-Бутик»
У нас есть большой ассортимент по оптимальным ценам, а постоянные клиенты могут расплачиваться кофебаллами, которые начисляются за покупки. Оплачивать можно наличными при получении, через онлайн-банкинг на сайте или безналичным расчетом. Для удобства есть простой интерфейс и фильтры, которые помогут быстро найти нужный бренд. Доставка производится несколькими способами: курьером на дом, через Boxberry или самовывозом из нашего пункта выдачи.