Не рекомендована загрузка замороженного мяса.Размеры загружаемых кусков: длина/толщина – 6-130 мм/3-22 мм.
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT используется на предприятиях общественного питания и торговли для отбивания порционных кусков мяса.
Мясорыхлитель заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы).
Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус.
Характеристики
Материал корпуса – нержавеющая сталь
Скорость - 120 об/мин
Не рекомендована загрузка замороженного мяса
Два стальных рабочих валка с шипами – длина 1325 мм
На боковой панели корпуса расположены влагозащищенные переключатели для управления электроприводом
Съемная рабочая часть, разбирается для чистки или в случае блокировки валков
Размеры загружаемых кусков: длина/толщина – 6-130 мм/3-22 мм.
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Hurakan |
Привод | Электрический |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 0.45 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 19 |
Высота, см | 42 |
Ширина, см | 17 |
Глубина, см | 43 |