Кофемашина Bravilor Bonamat Esprecious 12L

Высокое качество

Лучшая основа любого вида кофе — правильно приготовленный эспрессо. Поэтому компания Bravilor Bonamat использует для своей машины Esprecious только лучшие, прочнейшие, наиболее долговечные материалы. Горизонтальная варочная группа обеспечивает оптимальную экстракцию кофе и, наряду с выбранным сортом кофейных зерен, вносит свой вклад в конечный результат. Запатентованная варочная группа гарантирует высокое качество приготовления кофейных напитков. Наряду с этим, кофемолка с керамическими ножами обеспечивает оптимальный помол — от грубого до тонкого.

Настройки

инженеры компании тщательно продумали стандартное меню выбора напитков. Разумеется, каждый вид кофе по желанию может быть адаптирован: можно настраивать время контакта, пропорцию кофе и воды, предварительное смачивание, степень помола, величину порции.

Экономия энергии

кофемашина Esprecious изготовлена из долговечных материалов и разработана в соответствии со строгими требованиями компании Bravilor Bonamat в отношении экономии энергии. Ее хорошо изолированный бойлер дольше поддерживает высокую температуру воды без использования дополнительной энергии. Машина относится к классу энергосбережения A согласно промышленному стандарту EVA-EMP3.0B (протокол энергопотребления). Кроме того, машину можно перевести в экорежим, чтобы свести к минимуму потребление энергии в нерабочее время.

Интеллектуальное программное обеспечение

ПО Esprecious регистрирует показатели дневных счетчиков и общего счетчика. Эти данные можно легко экспортировать в компьютер или считать удаленно через Интернет (телеметрия) с помощью модема. Таким образом, Вы располагаете полной информацией о расходе, что позволяет сделать идеальный анализ клиентуры. Имея эту информацию, можно соответственно изменять частоту заказа кофейных зерен, обслуживания и ухода. Так, например, можно отслеживать, сколько делается напитков, и какие из них пользуются наибольшим спросом.

Esprecious как маркетинговый инструмент

Полноцветный сенсорный экран Esprecious превосходно подходит для торговли. Собственные изображения напитков, фон, экранную заставку можно легко загрузить с SD-карты. Благодаря этим возможностям Вы можете использовать Esprecious в качестве средства маркетинга и коммуникации для рекламы Вашей (кофейной) марки.

Освещение

Яркая светодиодная подсветка черной стеклянной панели придает Esprecious оригинальный вид. Можно настроить любой цвет подсветки и даже регулировать её яркость.

Высокие технологии производства

Кофемашины Bravilor Bonamat надежны, долговечны и отличаются высоким качеством. Модельная серия Esprecious изготавливаются в городке Херхюговард, который находится в Северной Голландии. Bravilor Bonamat имеет собственное, ультрасовременное оборудование, на котором выполняется обработка металла, сборка и контроль качества. Таким образом, компания осуществляет полный контроль за качеством своей продукции. Она отвечает собственным строгим нормам качества производителя, существенно превышающим действующие международные стандарты.

Напитки со свежим молоком

Esprecious 12L разработана для приготовления кофе со свежим молоком. Esprecious L непосредственно управляет вспенивателем молока для таких напитков, как капучино и латте.

FreshMilk

Система FreshMilk от Bravilor Bonamat специально разработана для эспрессо-машины Esprecious. Холодильник поддерживает температуру свежего молока 4 ºC. Автоматический капучинатор кофемашины Esprecious обеспечивает воздушную молочную пену. Круговой процесс подачи свежего холодного молока, пара и воздуха гарантирует превосходный вкус и слой пены. Большим преимуществом FreshMilk является то, что эта система управляется непосредственно с сенсорного экрана Esprecious. Ежедневные операции по промывке и чистке также отражаются на экране как визуальными, так и звуковыми сигналами. Все больше людей являются поклонниками настоящего латте, а свежее молоко — один из основных факторов получения исключительного вкуса!

Гигиена

При выборе в пользу свежего молока важно помнить о гигиене. Bravilor Bonamat максимально упростила обслуживание машины и уход за ней. Автоматическая программа промывки FreshMilk обеспечивает регулярную очистку вспенивателя и трубок от остатков молока. Благодаря этому высокое качество и вкус напитка остаются неизменными. С точки зрения гигиены сток воды является обязательным.

Шесть литровых пакетов в холодильник

В холодильнике FreshMilk достаточно места для 6 литровых пакетов молока. Вы подсоединяете один пакет, а еще 5 хранятся в запасе. Стандартная температура холодильника - 4 ºC. Если FreshMilk используется часто, то можно отдать предпочтение варианту с резервуаром. В нем есть место для 7 литров свежего молока, и в этом случае вам не нужно постоянно заменять пакеты.

Технические особенности:

• Удобство пользования: полноцветный интуитивный сенсорный экран.
• Подключение к водоснабжению.
• Холодильник для свежего молока с температурой хранения 4 ºC.
• Система FreshMilk с сенсорным управлением процессом приготовления молочной пены.
• Автоматический капучинатор кофемашины Esprecious обеспечивает воздушную молочную пену.
• Система автоматической промывки молочного тракта с визуальными и звуковыми сигналами.
• Bean-to-cup: использование свежих кофейных зерен.
• Двойное выпускное отверстие: можно готовить два напитка одновременно.
• Автоматическая программа промывки повышает качество напитков.
• Настраиваемое предварительное смачивание.
• Отдельное выпускное отверстие горячей воды, например, для чая.
• Уникальная система выпуска горячей воды предотвращает образование накипи, в результате чего сокращаются расходы на обслуживание.
• Высота крана выдачи напитков: 60-130 мм (можно откорректировать вручную).
• Высота крана горячей воды: 135 мм.
• Удобство ухода и обслуживания.
• Кофемолка с керамическими жерновами и настройкой степени помола.
• 1 разделённый на 2 части контейнер для 2-ух типов зёрен: 1.4 кг.
• Благодаря разделённому на 2 части бункеру для зёрен при выборе напитков можно указать 1 из 2-ух сортов кофе.
• 2 бункера для растворимых ингредиентов (какао, ваниль или другие добавки): 2 x 1.3 л.
• Возможность готовить не только кофе, но и какао и другие напитки из растворимых ингредиентов.
• 12 программируемых напитков стандартного меню + возможности изменения рецептов.
• Высокие показатели экономии энергии, класс А электропотребления.
• Хорошо изолированный бойлер дольше поддерживает высокую температуру воды без использования дополнительной энергии.
• Эко-режим, чтобы свести к минимуму потребление энергии в нерабочее время.
• Шеф карта: ПО Esprecious регистрирует показатели дневных счетчиков и общего счетчика.
• Поддержка SD карт и удалённое соединение с компьютером.
• Яркая светодиодная подсветка черной стеклянной панели с настройкой цвета и регулировкой яркости.
• Индикатор заполненности контейнера для отходов.
• Страна изготовления: Нидерланды.
• Потребляемая мощность: 230V-50/60Hz.
• Мощность: 2250 Вт.
• Ширина: 330 мм.
• Глубина: 570 мм.
• Высота: 660 мм.

Особенности системы FreshMilk:

• Место для 6 литровых пакетов молока в холодильнике.
• Подходит для частого использования с  7-литровым резервуаром (приобретается  отдельно).
• Постоянство: всегда одинаковое количество молока при абсолютно той же температуре.
• Легкий воздушный слой пены благодаря точной настройке подачи пара, воздуха и молока.
• Отдельное выпускное отверстие для молока.
• Программирование через меню на сенсорном экране.
• Сертификат NSF; высокий стандарт качества в отношении гигиены.
• Закрывается на два замка.