Хабаровск
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПечь низкотемпературного приготовления, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.
Преимущества:
Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С) и термостат хранения (от 30С до +95С). При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения.
Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.
В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | TTM |
| Напряжение | 220V |
| Мощность, Вт | 2550 |
| Вес, кг | 70 |
| t режим | +30...+140 |
| Максимальная загрузка | 45 кг |
| Высота, мм | 830 |
| Ширина, мм | 660 |
| Глубина, мм | 800 |
| Количество камер | 1 |
| Кол-во уровней в камере | 6 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 560×520×660 |
| Формат емкостей | GN 2/1 |
