Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Max загрузка теста, 12 кг.
Спиральный тестомес Starfood DN30AB используется только для обработки пищевых продуктов, для перемешивания теста, полученного из муки зерновых культур, и могут использоваться преимущественно в ресторанах, предлагающих пиццу, а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Конструкция моделей DN специально рассчитана на приготовление обычного теста, и наибольшая вместимость указана по количеству обычного теста. Тем не менее, приготовление теста для пиццы также не вызывает никаких затруднений.
Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты, а надежная конструкция и прочные внутренние детали обеспечивают долговечный срок службы оборудования.
Особенности
Несъёмная дежа
Материал корпуса: крашеный металл
Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | STARFOOD |
Съемная дежа | Нет |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Объем дежи, л | 30 |
Управление | Электромеханическое |
Max загрузка теста, кг | 12 |
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин | 20/10 |
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин | 125/250 |
Количество скоростей | 2 |
Материал корпуса | Крашенный металл |
Мощность, кВт | 1,5 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 95 |
Высота, см | 86 |
Ширина, см | 44,5 |
Глубина, см | 73 |