Фритюрница GASTRORAG CZG40X

В нашем интернет-магазине вы можете выгодно приобрести электрический фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X для приготовления пищи во фритюре. Это отличный вариант для оснащения кухни небольшой точки общепита. Благодаря доступной цене и компактности данная модель подходит и для домашнего использования.

Конструктивные особенности

Во фритюрнице CZG40X картофель и другие продукты обжариваются быстро, превращаясь во вкусные и ароматные блюда с аппетитной золотистой корочкой. Оборудование укомплектовано крышкой: никаких брызг масла во время жарки.

Управление электромеханическое и максимально удобное. Чтобы приготовить блюдо, нужно наполнить емкость маслом (жиром), дождаться разогрева, загрузить продукты, закрыть крышку и нажать кнопку. Степень прожарки регулируется. На дне ванны размещен сливной кран, что облегчает чистку.

Модель выполнена из нержавеющей стали, поэтому отличается прочностью и долговечностью. По бокам установлены пластиковые ручки для удобства переноски аппарата.

В «КофеБутик» фритюрницу CZG40X можно купить с быстрой доставкой и возможностью подключения в Хабаровске и регионах РФ.

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.