Хабаровск
4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм).Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПечь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
- 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
- расстояние между уровнями 75 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подстветка
- 6,6 кВт, 400/230 В
- устанавливается на подставку ПК-6-6/4
- подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ
- подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием таблетированных моющих средств
В комплект поставки входят:
- 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs
- поддон для укладки моющих таблеток
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Abat |
| Установка | Настольная |
| Кол-во уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Подключение | Электричество |
| Формат емкости | 600х400 |
| Вкатная тележка | Нет |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Управление | Электронное |
| Автоматическая мойка | Да |
| Противни в комплекте | Нет |
| Температурный режим, °С | 0...+270 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | Да |
| Таймер | от 1 минуты до 9 часов 59 минут |
| Реверс | Да |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество скоростей вентиляторов | 4 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 6,6 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Вес без упаковки, кг | 74 |
| Высота, см | 61 |
| Ширина, см | 86 |
| Глубина, см | 88 |
