Хабаровск
Конвекционное приготовление 260
Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.Размер противня, 325х530 мм.
Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL07M0L предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Ручное приготовление
Конвекционное приготовление 260
Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
Пар
Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.
Распределение воздуха в рабочей камере
Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
Особенности
Дверь рабочей камеры слева
Режим продолжения работы до выключения
Освещение
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Radax |
| Установка | Настольная |
| Парообразование | Инжектор |
| Кол-во уровней | 7 |
| Подключение | Электричество |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Вкатная тележка | Нет |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Управление | Механическое |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Размер противня, мм | 325х530 |
| Температурный режим, °С | 0...+280 |
| Таймер | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Подсветка | Да |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Вес без упаковки, кг | 98 |
| Высота, см | 93.2 |
| Ширина, см | 86.7 |
| Глубина, см | 82.6 |
