Тепловой шкаф Gierre BRIO VER MULTI предназначен для выпекания кексов, сладких пирогов и других мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления MULTIFUNCTION (3 ручки, гриль).
В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности:
Возможность выбора способа приготовления:
Верхний ТЭН
Нижний ТЭН
2 ТЭНа
2 ТЭНа и вентилятор
Вентилятор
Таймер до 60 минут
Металлический корпус
Термостат
Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением
Подсветка
Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри
Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки
Конвекционная печь Gierre Brio Ver Multi предназначена для выпекания кексов, пирогов и других мучных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания.
Модель оснащена электромеханической панелью управления Multifunction
В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности
Корпус шкафа окрашен в черный цвет
Внутри шкаф имеет гранитно-эмалированное покрытие
5 режимов работы:
- только верхний ТЭН
- только нижний ТЭН
- верхний+нижний ТЭН
- 2 ТЭНа и вентилятор
- только вентилятор
Характеристики
Вместимость: 4 пекарских листа 432х343 мм
(Каталог противней)
1 вентилятор
Макс. температура 280 градусов
Расстояние между направляющими 70 мм
?Таймер 0-60 минут
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Хабаровску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Gierre |
Страна-производитель | Италия |
Подключение | Электричество |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Формат емкости | Уменьшенный |
t режим, °С | +280 |
Противни в комплекте | Да |
Размер противня, мм | 432х343 |
Пароувлажнение | Нет |
Управление | Механическое |
Подключение к водопроводу | Нет |
Помпа | Нет |
Мощность, кВт | 2.7 |
Напряжение, В | 220 |